第(2/3)页

    　　“这么说，黄河鲤还十分出名了？”庞桐一听也乐了，这绝对算是特产了，看来天元谷中又有一项稳定收入了。

    　　“确实很有名，当然，真正的黄河鲤都不能用有名来说了，可以说是名贵。”第五刀对于吃是十分了解的，所以也知道黄河鲤。

    　　“在相传为孔子纂集的《诗经》中，已有：岂其食鱼，必河之鲤的诗句，而古籍中的‘河’就是专指黄河的。”第五刀继续道。

    　　唐宝宝此时也开口道：“谁不知道黄河鲤出名？我们鲁菜系之中，这可是一道名吃。”

    　　“是啊！自古以来吃鲤鱼的人可不少，称颂的也不少。”第五刀道。

    　　这个于山也知道，平时看的野史多了，自然知道的就多。

    　　汉代也有不少诗文提到鲤鱼，例如“就我求珍肴，金盘烩利于鲤鱼。”就是将鲤鱼作为美肴来称颂的。

    　　到了唐代，鲤鱼的身价倍增，高到了不准食用买卖的地步。

    　　因为“鲤”与“李”谐音，所以鲤鱼也就随着李唐王朝飞黄腾达了一个朝代。

    　　齐鲁孔府历史上也有不吃鲤鱼的禁忌，因为孔府第二代祖先就名鲤，不过他的后代也想吃鲤鱼，便起个特异的名叫“怀抱鲤”（此菜如今可在泉城《孔膳堂》中吃到）。或者干脆将鲤鱼改名叫“红鱼”。

    　　可以说吃鱼的历史很长，吃鲤鱼的历史也不短，鲤鱼鲜嫩肥美，营养丰富，《食疗本草》称：“将鲤鱼煮汤食，最有补益而利水。”

    　　所以，第五刀在看到黄河鲤之后，第一个想法就是炖鱼汤。

    　　“有了这些鲤鱼，我们今天来个全鱼宴，正好给于山补一补。”第五刀笑着指挥众人处理这些鲤鱼。

    　　一些收拾出来，让钱小豪送下山，而另外一些，则要趁着新鲜做了吃。

    　　“你是京城人，会不会做鲁菜？要知道吃鲤鱼，可是我们鲁菜系的拿手绝活。”唐宝宝一边帮着提溜起一条大鲤鱼，一边问道。

    　　第五刀哈哈大笑起来：“狐狸、蛇、獾、猴子我都能够处理，你说一个小小的鲤鱼，我会处理不了？”

    　　“别说了，猴子吃起来也太恶心人了，我总感觉像是在吃人脑。”唐宝宝立即受不了了。

    　　如果吃的只是猴子，还没有问题，但是，一个本来人立行走，还能说话的猴子，吃起来那感觉就不同了。

    　　“现在吃鲤鱼了，说猴子干什么？”此时于山的感觉也不好了。

    　　很显然，猴脑不是谁都能够吃下去的，反正于山是不行，他一想到那白红相间，如同豆腐脑之中撒上了辣椒油的东西，就感觉有点恶心。

    　　“你们全都是纸老虎，嘴上厉害，见真章的时候就怂了。”第五刀鄙视着于山等人道。

    　　“你厉害，今天我们就看你的了，看看你这个首都人，怎么做出地道的鲁菜。”庞桐道。
    第(2/3)页